
Bagnomaria su vano aperto
Prodotto funzionale per il mantenimento di sughi, contorni e altre pietanze
Capacità vasca 1 bacinella GN 1/1 + 1 bacinella GN 1/3 su vano aperto
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Armadio aperto (portine optional)
Dimensioni mm. L 400 x P 900 x H 870
Kw gas.: 3
Bacinelle escluse
Accessori:
RBPK40P
Portina inox

Bagnomaria su vano aperto
Prodotto funzionale per il mantenimento di sughi, contorni e altre pietanze
Capacità vasca 2 bacinelle GN 1/1 + 2 bacinelle GN 1/3 su vano aperto
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Armadio aperto (portine optional)
Dimensioni mm. L 800 x P 900 x H 870
Kw gas.: 6
Bacinelle escluse
Accessori:
RBPK40P
PORTINA INOX

Bagnomaria su vano aperto
Prodotto funzionale per il mantenimento di sughi, contorni e altre pietanze
Capacità vasca 1 bacinella GN 1/1 + 1 bacinella GN 1/3 su vano aperto
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Armadio aperto (portine optional)
Dimensioni mm. L 400 x P 900 x H 870
Kw el.: 2,2
Bacinelle escluse
Accessori:
RBPK40P
PORTINA INOX

Bagnomaria su vano aperto
Prodotto funzionale per il mantenimento di sughi, contorni e altre pietanze
Capacità vasca 2 bacinelle GN 1/1 + 2 bacinelle GN 1/3 su vano aperto
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Armadio aperto (portine optional)
Dimensioni mm. L 800 x P 900 x H 870
Kw el.: 4,4
Bacinelle escluse
Accessori:
RBPK40P
PORTINA INOX

Brasiera multifunzione elettrica LT. 13
Prodotto specifici per la cottura di risotti, brasati, scaloppine ecc
Capienza vasca 13 litri
Riscaldamento elettrico
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Armadio aperto (portine optional)
Dimensioni mm. L 400 x P 900 x H 870
Kw el.: 4,5 – trifase
Accessori:
RBPK40P
PORTINA INOX

Brasiera multifunzione elettrica LT. 26
Prodotto specifici per la cottura di risotti, brasati, scaloppine ecc
Capienza vasca 26 litri
Riscaldamento elettrico
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Armadio aperto (portine optional)
Dimensioni mm. L 800 x P 900 x H 870
Kw el.: 9 – trifase
Accessori:
RBPK40P
PORTINA INOX

Brasiera ribaltabile elettrica LT. 120 vasca ferro
Prodotto specifici per la cottura di risotti, brasati, scaloppine ecc
Vasca in ferro da 120 litri
Riscaldamento elettrico con sistema di ribaltamento manuale o motorizzato
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Dimensioni mm. L 1200 x P 900 x H 870
Kw el.: 19 – trifase

Brasiera ribaltabile elettrica LT. 120 vasca inox
Prodotto specifici per la cottura di risotti, brasati, scaloppine ecc
Vasca in acciaio inox da 120 litri
Riscaldamento elettrico con sistema di ribaltamento manuale o motorizzato
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Dimensioni mm. L 1200 x P 900 x H 870
Kw el.: 19 – trifase

Brasiera ribaltabile elettrica LT. 80 vasca ferro
Prodotto specifici per la cottura di risotti, brasati, scaloppine ecc
Vasca in ferro da 80 litri
Riscaldamento elettrico con sistema di ribaltamento manuale o motorizzato
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Dimensioni mm. L 800 x P 900 x H 870
Kw el.: 15 – trifase

Brasiera ribaltabile elettrica LT. 80 vasca inox
Prodotto specifici per la cottura di risotti, brasati, scaloppine ecc
Vasca in acciaio inox da 80 litri
Riscaldamento elettrico con sistema di ribaltamento manuale o motorizzato
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Dimensioni mm. L 800 x P 900 x H 870
Kw el.: 15 – trifase

Brasiera ribaltabile gas LT. 120 vasca ferro
Prodotto specifici per la cottura di risotti, brasati, scaloppine ecc
Vasca in ferro da 120 litri
Riscaldamento a gas con sistema di ribaltamento manuale o motorizzato
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Dimensioni mm. L 1200 x P 900 x H 870
Kw gas.: 24
Kw el.: 0,2 – monofase

Brasiera ribaltabile gas LT. 120 vasca inox
Prodotto specifici per la cottura di risotti, brasati, scaloppine ecc
Vasca in acciaio inox da 120 litri
Riscaldamento a gas con sistema di ribaltamento manuale o motorizzato
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Dimensioni mm. L 1200 x P 900 x H 870
Kw gas.: 24
Kw el.: 0,2 – monofase

Brasiera ribaltabile gas LT. 80 vasca ferro
Prodotto specifici per la cottura di risotti, brasati, scaloppine ecc
Vasca in ferro da 80 litri
Riscaldamento a gas con sistema di ribaltamento manuale o motorizzato
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Dimensioni mm. L 800 x P 900 x H 870
Kw gas.: 20
Kw el.: 0,2 – monofase

Brasiera ribaltabile gas LT. 80 vasca inox
Prodotto specifici per la cottura di risotti, brasati, scaloppine ecc
Vasca in acciaio inox da 80 litri
Riscaldamento a gas con sistema di ribaltamento manuale o motorizzato
Manopole ergonomiche
Comandi intuitivi e chiari
Costruzione in acciaio inox finemente satinato scotch brite con piano di lavoro di elevato spessore
Angoli raggiati
Dimensioni mm. L 800 x P 900 x H 870
Kw gas.: 20
Kw el.: 0,2 – monofase

Cestello 1/1 friggitrice 15 litri
Cestello 1/1 per friggitrice elettrica 90 con vasca da 15 Lt

Cestello 1/1 friggitrice litri 13
Cestello 1/1 per friggitrice a gas 90 con vasca da 13 Lt