Addolcitore AF
Addolcitore AF

Addolcitore – LT. 8
Capacità: 1000 Lt / H

 136.00 + I.V.A. Acquista
Cappa aspirazione condensazione KC10
Cappa aspirazione condensazione KC10

Cappa aspirazione a condensazione per forni 10, 11 teglie, per garantire una perfetta aerazione in cucina. Il suo funzionamento è completamente automatico, assicurandone la facilità di utilizzo. Efficienza energetica e attenzione all’ambiente, senza rinunciare al massimo potere aspirante.
Portata massima (m3/h) 600
Portata minima (m3/h) 400
Pannello comandi dal forno
Filtro Nr. 1 a labirinto
N° Motori 1 monodirezionale
Potenza W 600
Alimentazione V 220/230 – 50/60Hz
Dimensioni mm 932x1085x350H
Peso Kg 42

 694.90 + I.V.A. Acquista
Cappa aspirazione condensazione KC4
Cappa aspirazione condensazione KC4

Cappa aspirazione a condensazione per forni 4, 5 teglie, per garantire una perfetta aerazione in cucina. Il suo funzionamento è completamente automatico, assicurandone la facilità di utilizzo. Efficienza energetica e attenzione all’ambiente, senza rinunciare al massimo potere aspirante.
Portata massima (m3/h) 600
Portata minima (m3/h) 400
Pannello comandi dal forno
Filtro Nr. 1 a labirinto
N° Motori 1 monodirezionale
Potenza W 600
Alimentazione V 220/230 – 50/60Hz
Dimensioni mm 784x907x356H
Peso Kg 42

 599.00 + I.V.A. Acquista
Cappa aspirazione condensazione KC423
Cappa aspirazione condensazione KC423

Cappa aspirazione a condensazione per forno 423, per garantire una perfetta aerazione in cucina. Il suo funzionamento è completamente automatico, assicurandone la facilità di utilizzo. Efficienza energetica e attenzione all’ambiente, senza rinunciare al massimo potere aspirante.
Portata massima (m3/h) 600
Portata minima (m3/h) 400
Pannello comandi dal forno
Filtro Nr. 1 a labirinto
N°Motori 1 monodirezionale
Potenza W 600
Alimentazione V 220/230 – 50/60Hz
Dimensioni mm 590x906x355H
Peso Kg 37

 507.00 + I.V.A. Acquista
Cappa aspirazione condensazione KC6
Cappa aspirazione condensazione KC6

Cappa aspirazione a condensazione per forni 6, 7 teglie, per garantire una perfetta aerazione in cucina. Il suo funzionamento è completamente automatico, assicurandone la facilità di utilizzo. Efficienza energetica e attenzione all’ambiente, senza rinunciare al massimo potere aspirante.
Portata massima (m3/h) 600
Portata minima (m3/h) 400
Pannello comandi dal forno
Filtro Nr. 1 a labirinto
N° Motori 1 monodirezionale
Potenza W 600
Alimentazione V 220/230 – 50/60Hz
Dimensioni mm 932x1085x360H
Peso Kg 42

 664.90 + I.V.A. Acquista
Cappa camino acciaio K10
Cappa camino acciaio K10

Cappa camino in AISI 430 per il forno 1001GIX

 42.00 + I.V.A. Acquista
Forno elettrico convezione 412
Forno elettrico convezione 412

Il 4 teglie 1/2 GN con la nuova camera di cottura in acciaio AISI 430, è la soluzione ideale per bar e punti di ristoro che vogliono riscaldare cibi precotti o preparare piccoli snack ma dispongono di spazi ridotti.
Capacità N° 4 teglie / griglie 1/2 GN
Cottura ventilata
Umidificatore Indiretta a pulsante
Camera di cottura in acciaio AISI 430
Temperatura 100 ÷ 260°C
Controllo temperatura con termostato
Pannello comandi elettromeccanico-inferiore
Potenza W 2600
Alimentazione 220/230V – 50/60Hz
1 motore monodirezionale
Dimensioni mm 460x512x462H
Peso Kg 24,2

 479.00 + I.V.A. Acquista
Forno elettrico digitale convezione 311DUD
Forno elettrico digitale convezione 311DUD

Studiato per piccoli punti di ristoro che vogliono proporre ai propri clienti piatti pronti o preparare veloci ricette di gastronomia utilizzando un prodotto dal design compatto e dalle funzioni innovative. Il display digitale con 99 programmi memorizzabili e 4 opzioni di cottura ti permetterà di gestire con la massima libertà le tue ricette. Grazie all’accensione programmabile ritardata, potrai decidere in anticipo il momento in cui cuocere i tuoi piatti, personalizzando ancora di più la cottura con la funzionalità a vapore diretto.
Capacità N° 3 teglie / griglie 1/1 GN
Cottura ventilata
Vapore diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
Camera di cottura in acciaio AISI 430
Temperatura 50 – 270°C
Controllo temperatura con sonda digitale
Pannello comandi digitale-inferiore con 99 programmi e 4 fasi programmabili
Potenza W 3700
Alimentazione 220/230V – 50/60Hz
1 motore bidirezionale
Dimensioni mm 790x750x505
Peso Kg 44

A partire da:  979.00 + i.v.a. Scegli
Forno elettrico digitale convezione 364DUD
Forno elettrico digitale convezione 364DUD

Studiato per piccoli punti di ristoro che vogliono scaldare pane congelato o cuocere snack dolci e brioche utilizzando un
prodotto dal design compatto e dalle funzioni innovative. Il display digitale con 99 programmi memorizzabili e 4 opzioni di cottura ti permetterà di gestire con la massima libertà le tue preparazioni. Grazie all’accensione programmabile ritardata, potrai decidere in anticipo il momento in cui cuocere i tuoi piatti, personalizzandone ancora di più la cottura con la funzionalità a vapore diretto.
Capacità N° 3 teglie / griglie (600×400 mm)
Cottura ventilata
Vapore diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
Camera di cottura in acciaio AISI 304
Temperatura 50 – 270°C
Controllo temperatura con sonda digitale
Pannello comandi digitale-inferiore con 99 programmi e 4 fasi programmabili
Potenza W 3700
Alimentazione 220/230V – 50/60Hz
1 motore bidirezionale
Dimensioni mm 790x750x505
Peso Kg 44

A partire da:  979.00 + i.v.a. Scegli
Forno elettrico digitale convezione 411D
Forno elettrico digitale convezione 411D

È lo strumento ideale per punti di ristoro di piccole dimensioni che hanno la necessità di scaldare panini farciti e cibi congelati in modo facile e intuitivo.
Pannello comandi elettronico, dotato di 99 programmi
Capacità N° 4 teglie / griglie 1/1 GN
Cottura ventilata
Umidificatore Indiretta a pulsante
Camera di cottura in acciaio AISI 430
Temperatura 50 – 270°C
Controllo temperatura con sonda digitale
Preriscaldo disponibile in modalità “programmata”
Potenza W 3400
Alimentazione 220/230V – 50/60Hz
2 motori monodirezionali
Dimensioni mm 790x750x635
Peso Kg 50,6

 939.00 + I.V.A. Acquista
Forno elettrico digitale convezione 411DALUD
Forno elettrico digitale convezione 411DALUD

Un connubio di tecnologia e qualità costruttiva tutta “Made in Italy”.
Riscaldare piatti pronti, cuocere pizzette e finger-food, ma anche preparare piccole ricette di gastronomia: la cottura di ciascuna pietanza è personalizzabile grazie alla funzionalità a vapore diretto. Il forno è controllabile attraverso l’innovativo pannello comandi elettronico, dotato di 99 programmi, che permette di cuocere in 4 fasi, ognuna con regolazione di  tempo, temperatura, umidificazione.
Capacità N° 4 teglie / griglie 1/1 GN
Cottura ventilata
Vapore diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
Camera di cottura in acciaio AISI 430
Temperatura 50 – 270°C
Controllo temperatura con sonda digitale
Pannello comandi digitale-inferiore con 99 programmi e 4 fasi programmabili
Potenza W 6400
Alimentazione 220/230V – 50/60Hz
2 motori bidirezionali
Dimensioni mm 790x750x635
Peso Kg 58

A partire da:  1.296.00 + i.v.a. Scegli
Forno elettrico digitale convezione 411DUD
Forno elettrico digitale convezione 411DUD

Un connubio di tecnologia e qualità costruttiva tutta “Made in Italy”.
Riscaldare piatti pronti, cuocere pizzette e finger-food, ma anche preparare piccole ricette di gastronomia: la cottura di ciascuna pietanza è personalizzabile grazie alla funzionalità a vapore diretto. Il forno è controllabile attraverso l’innovativo pannello comandi elettronico, dotato di 99 programmi, che permette di cuocere in 4 fasi, ognuna con regolazione di  tempo, temperatura, umidificazione.
Capacità N° 4 teglie / griglie 1/1 GN
Cottura ventilata
Vapore diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
Camera di cottura in acciaio AISI 430
Temperatura 50 – 270°C
Controllo temperatura con sonda digitale
Pannello comandi digitale-inferiore con 99 programmi e 4 fasi programmabili
Potenza W 6400
Alimentazione 220/230V – 50/60Hz
2 motori bidirezionali
Dimensioni mm 790x750x635
Peso Kg 58

A partire da:  1.164.00 + i.v.a. Scegli
Forno elettrico digitale convezione 423DUD
Forno elettrico digitale convezione 423DUD

E’ la soluzione ideale per punti di ristoro e gastronomie di piccole dimensioni che esigono un prodotto poco ingombrante e
funzionale, con la certezza di non deludere anche i clienti più esigenti. Potrai riscaldare piatti pronti e preparare veloci ricette di gastronomia, in modo facile e intuitivo, grazie al display digitale con 99 programmi memorizzabili e 4 opzioni di cottura. Massima flessibilità e personalizzazione, grazie alla funzionalità a vapore diretto.
Capacità N° 4 teglie (429×345 mm)
Cottura ventilata
Vapore diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
Camera di cottura in acciaio AISI 430
Temperatura 50 – 270°C
Controllo temperatura con sonda digitale
Pannello comandi digitale-inferiore con 99 programmi e 4 fasi programmabili
Potenza W 2900
Alimentazione 220/230V – 50/60Hz
1 motore bidirezionale
Dimensioni mm 590x695x590
Peso Kg 38

A partire da:  728.00 + i.v.a. Scegli
Forno elettrico digitale convezione 464DALUD
Forno elettrico digitale convezione 464DALUD

Un mix di tecnologia e qualità rigorosamente italiane. Torte, snack dolci, croissant vuoti o ripieni: la cottura di ogni pietanza è davvero personalizzabile grazie alla funzionalità a vapore diretto. La gestione del forno è resa possibile dal suo innovativo pannello comandi elettronico, dotato di 99 programmi, che permette di cuocere in 4 fasi, ognuna con regolazione tempo, temperatura, umidificazione
Capacità N° 4 teglie / griglie (600×400 mm)
Cottura ventilata
Vapore diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
Camera di cottura in acciaio AISI 304
Temperatura 50 – 300°C
Controllo temperatura con sonda digitale
Pannello comandi digitale-inferiore
Apertura laterale ventilata con vetro ispezionabile
Potenza W 6400
Alimentazione 380/400 2N – 50/60Hz
2 motori bidirezionali
Dimensioni mm 790x750x635
Peso Kg 58

A partire da:  1.294.00 + i.v.a. Scegli
Forno elettrico ventilato convezione 1021EUD
Forno elettrico ventilato convezione 1021EUD

Quantità elevate e qualità ai massimi livelli. E’ l’ideale per gastronomie e punti di ristoro di grandi dimensioni. Lasagne, arrosti di carne e pesce, polli, ma anche verdure gratinate e cibi che richiedono cotture delicate: potrai personalizzare le tue ricette tramite il comodo pannello comandi elettronico a 99 programmi che permette di cuocere in 4 fasi. Grazie all’accensione programmabile ritardata, potrai decidere in anticipo il momento in cui preparare i tuoi piatti, personalizzandone la cottura con la funzionalità a vapore diretto.
Capacità N° 10 teglie / griglie 2/1 GN
Cottura ventilata
Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 10 posizioni
Camera di cottura in acciaio AISI 304
Temperatura 50 – 260°C
Controllo temperatura con sonda digitale
Pannello comandi elettronico-laterale sx
Apertura laterale con cerniere a dx ventilata e vetro Ispezionabile
Potenza W 27700
Alimentazione 380/400 3N – 50Hz
3 motori bidirezionali
Dimensioni mm 995x995x1210
Peso Kg 151,8

 4.774.00 + I.V.A. Acquista
Forno elettrico ventilato convezione 1021UD
Forno elettrico ventilato convezione 1021UD

Lasagne, verdure gratinate, arrosti di carne e pesce, carni che richiedono cotture lente: potrai cuocere grandi quantità di alimenti senza sacrificare tempo prezioso. Le sue prestazioni elevate lo rendono l’alleato ideale di ogni professionista della gastronomia. Robusto e affidabile, consente la massima diversificazione delle cotture in base alle necessità, grazie alla funzionalità a vapore diretto.
Capacità N° 10 teglie / griglie 2/1 GN
Cottura ventilata
Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
Camera di cottura in acciaio AISI 304
Temperatura 100 – 260°C
Controllo temperatura con termostato
Pannello comandi elettromeccanico-laterale sx
Apertura laterale con cerniere a dx ventilata e vetro Ispezionabile
Potenza W 27700
Alimentazione 380/400 3N – 50Hz
3 motori bidirezionali
Dimensioni mm 995x995x1210
Peso Kg 150,8

 4.419.00 + I.V.A. Acquista